miércoles, 25 de marzo de 2020

Aldehídos ( 3 DE BGU). Realizar la tarea propuesta

                                                        Los Aldehídos:

Los Aldehídos son compuestos orgánicos formados por la unión de un hidrocarburo cualquiera (R) a uno o varios Grupos Carbonilo (-CHO): 

Estructura del Grupo Aldehído
La fórmula general de los Aldehídos es: CnH2n+1CHO (donde n = 0, 1, 2, 3, 4, ... corresponde al número de átomos de Carbono del hidrocarburo).
Etimológicamente, la palabra aldehído proviene del latín científico alcohol dehydrogenatum (alcohol deshidrogenado).


Nomenclatura de los Aldehídos: 

Según la nomenclatura IUPAC, se nombran a los Aldehídos de la siguiente manera.
  • Se añade la terminación "-alhidrocarburo equivalente:
    • HCHO Metanal
    • CH3-CHO Etanal
    • CH3-CH2-CHO Propanal
    • CH3-CH2-CH2-CHO Butanal 
    • CH2=CH-CH2-CHO 3-Butenal 
    • 2-hidroxi-butanal
    • ... 
  • Si hay dos grupos aldehídos se añade la terminación "-dial":
    • OHC-CH2-CH2-CHO Butanodial 
    • OHC-CH2-CH2-CH2-CHO 1,5-Pentodial
    • ...
  • Para tres o más grupos aldehídos se emplea el prefijo "formil-":
    •  3-formilpentanodial
    • ... 
Existe también una nomenclatura tradicional para los Aldehídos más comunes:
  • HCHO Metanal → Formaldehído
  • CH3-CH2-CH2-CHO Butanal  → Butiraldehído o Aldehído Butílico
  • ...
    Propiedades de los Aldehídos:
    • Punto de Ebullición: superiores al de los correspondientes alcanos pero inferiores al de los alcoholes ya que no forman puentes de hidrógeno intermoleculares
      Obtención de los Aldehídos: 
      • Oxidación y Deshidrogenación de Alcoholes
      • Carbonilación
      • Oxidación de Halogenuros de Alquilo 
      Aplicaciones de los Aldehídos:
      • Fabricación de resinas, plásticos, solventes, pinturas, perfumes...
      • El formaldehído es un conservante

      •                                                  TAREA..
      • 1.Realizar un mapa conceptual del tema con la ayuda del libro (PAG. 100 Y 101)
      • 2. En una hoja perforada . Realizar diez aldehídos  si es posible con radicales y sus nombres
      • 3. Recordarles que todas las tareas serán  guardadas en una carpeta y su entrega será el primer día de clases,  conjuntamente con su cuaderno, para su respectiva evaluación.
      • SALUDOS CORDIALES A TODOS Y TODAS USTEDES. RECUERDEN NO SALIR DE CASA

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