Los Aldehídos:
Los Aldehídos son compuestos orgánicos formados por la unión de un hidrocarburo cualquiera (R) a uno o varios Grupos Carbonilo (-CHO):
La fórmula general de los Aldehídos es: CnH2n+1CHO (donde n = 0, 1, 2, 3, 4, ... corresponde al número de átomos de Carbono del hidrocarburo).
Estructura del Grupo Aldehído |
Etimológicamente, la palabra aldehído proviene del latín científico alcohol dehydrogenatum (alcohol deshidrogenado).
Nomenclatura de los Aldehídos:
Según la nomenclatura IUPAC, se nombran a los Aldehídos de la siguiente manera.
Según la nomenclatura IUPAC, se nombran a los Aldehídos de la siguiente manera.
- Se añade la terminación "-al" hidrocarburo equivalente:
- HCHO Metanal
- CH3-CHO Etanal
- CH3-CH2-CHO Propanal
- CH3-CH2-CH2-CHO Butanal
- CH2=CH-CH2-CHO 3-Butenal
- 2-hidroxi-butanal
- ...
- Si hay dos grupos aldehídos se añade la terminación "-dial":
- OHC-CH2-CH2-CHO Butanodial
- OHC-CH2-CH2-CH2-CHO 1,5-Pentodial
- ...
- Para tres o más grupos aldehídos se emplea el prefijo "formil-":
- HCHO Metanal → Formaldehído
- CH3-CH2-CH2-CHO Butanal → Butiraldehído o Aldehído Butílico
- ...
Propiedades de los Aldehídos:
- Punto de Ebullición: superiores al de los correspondientes alcanos pero inferiores al de los alcoholes ya que no forman puentes de hidrógeno intermoleculares
Obtención de los Aldehídos:
- Oxidación y Deshidrogenación de Alcoholes
- Carbonilación
- Oxidación de Halogenuros de Alquilo
- Fabricación de resinas, plásticos, solventes, pinturas, perfumes...
- El formaldehído es un conservante
- TAREA..
- 1.Realizar un mapa conceptual del tema con la ayuda del libro (PAG. 100 Y 101)
- 2. En una hoja perforada . Realizar diez aldehídos si es posible con radicales y sus nombres
- 3. Recordarles que todas las tareas serán guardadas en una carpeta y su entrega será el primer día de clases, conjuntamente con su cuaderno, para su respectiva evaluación.
- SALUDOS CORDIALES A TODOS Y TODAS USTEDES. RECUERDEN NO SALIR DE CASA
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