SALES MINERALES ( OCTAVO) REALIZAR LA TAREA PROPUESTA

DEFINICIÓN DESALES MINERALES

SALES MINERALES 

Se denomina sales minerales a aquellas moléculas de tipo inorgánico que, en los organismos vivos, pueden aparecer como cristales, disueltas, precipitadas o vinculadas a otras moléculas.

Las sales minerales se caracterizan por estar siempre ionizadas cuando se hallan disueltas en el agua. Diferentes iones, de este modo, desarrollan distintas funciones en el organismo, como regular la presión osmótica y el pH, conservar la salinidad y controlar las contracciones de los músculos.

Más allá de las sales minerales ionizadas, en el organismo también actúan las sales minerales precipitadas que, al permitir el desarrollo de estructuras de gran dureza, brindan protección o sostén (en esqueletos, caparazones, etc.).

La actividad muscular, los procesos del metabolismo y el sistema inmunológico también dependen, en parte, de las sales minerales. Por eso es importante incluir en la dieta alimentos que sean ricos en estas sales.

Las legumbres (por el hierro y el magnesio), el pescado (yodo, flúor), los lácteos (calcio), la carne (hierro, potasio, fósforo) y los cereales integrales (zinc) son algunos de los alimentos que permiten ingerir sales minerales.

También se suele denominar como sales minerales a los productos que se emplean en los baños de inmersión para aportar diversos beneficios al organismo. Entre las bondades atribuidas a las sales minerales de baño, se encuentran la desintoxicación y el alivio de inflamaciones.

Es habitual que a estas sales minerales de baño se le añadan componentes para que tengan aroma y produzcan espuma, incrementando la sensación placentera de la persona que disfruta el baño de inmersión. Cabe mencionar que los baños con sales datan de muchos siglos atrás, ya que ofrece beneficios fáciles de evidenciar independientemente del grado de conocimiento científico, como ser la relajación muscular, ideal para combatir el cansancio y el estrés.

Una de las posibles referencias remotas a los baños con sales minerales sugiere que Ulises, uno de los héroes de la Ilíada y el protagonista de la Odisea, los usaba para recuperar sus fuerzas. Por otro lado, recién se volvieron populares alrededor del 1700, al principio en Inglaterra pero pronto en el resto del continente europeo. En un primer momento, se crearon ciudades termales, y al tiempo surgieron los centros de talasoterapia (un método curativo que se apoya en el uso de baños de agua marina y el clima para tratar ciertas enfermedades).

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1. LEA LA PÁGINA 118 Y REALICE UN MAPA CONCEPTUAL EN SU CUADERNO. RECUERDE TAMBIÉN PUEDE SER DE ESTE TEXTO.

2. EN UNA HOJA PERFORADA. RESPONDA 

A. Describa la importancia del agua en los procesos biológicos. ¿Podría existir vida sin agua?

B. ¿Cuáles son las funciones de TRES  sales minerales?

Anote varios ejemplos.