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Imagen 8. Pluca , Creative Commons
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Una reacción química se produce
en condiciones estequiométricas cuando las cantidades de reactivos (en moles)
están en las proporciones idénticas a las de la ecuación química ajustada.
Es frecuente que se use un exceso
de alguno de los reactivos para conseguir que reaccione la mayor cantidad del
reactivo menos abundante.
El reactivo que se consume en su
totalidad es el que va a limitar la cantidad de producto que se obtendrá y se
denomina reactivo limitante. Los otros reactivos se llaman excedentes o en exceso
y no se consumen totalmente.
¿Cómo puedes saber cuál es el reactivo limitante? Por ejemplo, en la reacción del aluminio con el oxígeno
para formar óxido de aluminio, mezclas para que reaccionen dos moles de aluminio con dos
moles de dioxígeno.
La ecuación ajustada es : 4 Al + 3 O2 → 2 Al2O3
Fíjate en la animación siguiente, que te ayudará a entender el concepto de reactivo limitante y excedente (el título es "estudio de la evolución de una reacción"). En ella se hacen reaccionar dos sustancias (A y B) para formar otras dos (C y D); puedes variar los coeficientes estequiométricos y la cantidad de sustancia inicial de A y de B. Haciendo descender el cursor central la reacción avanza.
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